先日から干している干し柿ですが、乾燥・収縮が進行しています。
最初の写真の左側が干して３日位、右は干したばかりです。
写真ではたいした違いがないように思いますが、体積では半分位まで収縮し、重さもかなり軽くなっています。
このまま乾燥させていくと堅くなるので、適当なところでモミモミして柔らかくします(*^_^*)
結構、手間がかかる作業です。
10日ほど前に田んぼに蒔いたヘアリーベッチから苗が出始めています。
まだ高さ３～４cm程度の可愛い大きさです。
２枚の田んぼに蒔いていますが、どうも３年前の古い種を蒔いた方は発芽率が悪いですね。
1／5以下の発芽率と思われます。
やはり種は購入したら早めに蒔くようにした方が良いですね(^^;)。